 - Bruichladdich - Sicht vom Meer
| Name: |
Bruichladdich Destillery |
| Status: |
in Produktion |
| Besitzer: |
Private Geldgeber wie Mark Renier (unter der Führung von Murray McDavid) |
| Region: |
Islay |
| Adresse: |
Bruichladdich, Islay, Argyll, PA49 7UN |
| Internet: |
www.bruichladdich.com |
| Besucherzentrum: |
ja, inkl. Shop Tel. +44-1496-85 02 21 |
| Aussprache: |
Bruuch-Laaddie |
| Bedeutung: |
Ecke am Strand |
| Spezielles: |
- Bietet Privatpersonen Einzelfässer an
- hat den phenolhaltigsten Whisky im Sortiment
- haben 14 Webcams installiert
- verwenden organische und damit Bio-Gerste
- sind sehr innovativ und bieten sowohl torfarme wie sehr torfhaltige Whiskys an
- umfangreiche eigene Produktpalette |
| Techn. Angaben: |
2 wash stills 17'275 Liter
2 spirit stills 12'274 Liter
Jahresproduktion: 320'000 lpa
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| Geographie: |
Die Brennerei Bruichladdich liegt an der Nordküste vom Loch Indaal im gleichnamigen Ort. Gegenüber liegt Bowmore. Bis vor kurzem war sie die westlichste Destillerie Schottlands, bis im Jahr 2005 Kilchoman die Pforten geöffnet hat. |
| Geschichte: |
Die Destillerie Bruichladdich, im Jahre 1881 von Robert, William und John Gourlay Harvey gegründet, wurde bis 1928 produziert, wo sie danach für rund 8 Jahre stillgelegt wurde. Von 1940-49 befand sich die Firma dann in Amerikanischer Hand von National Destillers, bevor die sie dann 1957 von AB Grant und 1968 von Invergordon erworben wurde. Bis 1975 blieb die Destillerie weitgehends vom Umbau verschont. 1994 von White & Mackay (JBB) übernommen, wurde sie dann 2000 an Mark Reynier und die beiden Murray McDavid Mitarbeiter Gordon Wright und Simon Coughlin für 7.5 Mio. £ verkauft. Dazu konnte als Produktionsleiter Jim McEwan gewonnen werden, der sehr viel Erfahrung mitbringt und den Whisky über die Grenzen hinaus bekannt gemacht hat und dies missionarisch weiter tut. |
| Charakter: |
Der Whisky ist vom Stil her sehr unterschiedlich: leicht bis mittelschwer, fest und salzig. Der Octomore, der Ende 2008 erschienen ist, ist mit 131ppm Phenol sehr rauch-torflastig, was die "normalen" Abfüllungen überhaupt nicht sind, mit Ausnahme der verschiedenen PortCharlotte Releases (PC5, PC6 und PC7). |
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 - Bruichladdich Eingang
 - Fässer und Still
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Bruichladdich Produkte
