| Name: |
Glenallachie Distillery |
| Foto: |
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| Status: |
in Produktion |
| Besitzer: |
Campbell Distillers (Pernod Ricard) |
| Region: |
Speyside |
| Adresse: |
Aberlour, Banffshire, AB38 9LR |
| Internet: |
- |
| Besucherzentrum: |
nein |
| Aussprache: |
Glen-ál-láchie |
| Bedeutung: |
Tal des felsigen Platzes |
| Spezielles: |
- |
| Techn. Angaben: |
k.A. |
| Geographie: |
Die Brennerei Glenallachie liegt in der Nähe von Aberlour und damit Nahe zu ihrer Schwesterdestillerie. Dazu muss man auf der A95 Richtung Grantown-on-Spey halten. Etwa zwei Meilen von Aberlour entfernt geht links eine kleine Strasse ab, die direkt zur Destillerie inmitten der grünen Landschaft führt. |
| Geschichte: |
Die Destillerie Glenallachie ging im Jahre 1967 in Betrieb. Sie wurde von W. Delmé Evans für Mackinlay McPherson gebaut, die schon Isle of Jura und Tullibardine in Betrieb nahmen. 1985 gehörte sie kurzzeitig zu Invergordon, die während ihrer Besitzerzeit die Produktion nie aufnahmen. Nach vier Jahren verkauften sie den Betrieb an Campbell Distillers, die bereist damals bereits zu Pernod Ricard gehörten. Durch den Zukauf konnte die damals noch kleine Gruppe die Kapazität fast verdoppeln. |
| Charakter: |
Der Whisky von Glenallachie gibt es nur selten auf dem Markt. So gibt es zum Beispiel einen Abfüllung von Douglas Laing. Er ist sehr leicht. Im Aroma entfalten sich Malz und Zitrusfrüchte. Der leichte und ölige Körper bringen im Geschmack auch wieder den Malz und die Zitrusfrüchte zum Vorschein, ergänzt durch recht herbe Einflüsse. Im Abgang ist er extrem lange, komplex und flaut nur langsam ab.
Praktisch alles fliesst in die Blends von Clan Campell, House of Lords und White Heather. Daher gibt es auch aktuell keine Originalabfüllungen eines Single Malts aus diesem Hause. Nur der Vorbesitzer Invergordon brachte eine Version heraus, die wohl so gut wie nicht mehr zu kriegen ist. Von unabhängigen Abfüllern kommt immer mal wieder etwas auf den Markt. Vom Stil her eignet sich der Malt besonders als Aperitif, gilt er doch als delikat, subtil, leicht aber trotzdem komplex. |
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