Whiskymania.ch: Glenkinchie

Status:	in Produktion
Besitzer:	United Distiller (Diageo)
Region:	Eastern Lowlands
Adresse:	Penkaitland, Tranent, East Lothian, EH34 5ET
Internet:	www.diageo.com
Besucherzentrum:	ja, Telefon: +44-18 75-34 20 04
Aussprache:	Glen Kindschi
Bedeutung:	Thal des Kinchie
Spezielles:	Gehört zu den Classic Malts
Geographie:	Die Destillerie Glenkinchie liegt in knapp 25km ausserhalb Edinburgh im Dorf Pencaitland. Deshalb ist auf den Etiketten jeweils der Schriftzug "The Edinburgh Malt" zu lesen. In der Nähe liegen die Lammermuir Hills. Die Gegend ist bekannt durch ihre qualitiativ hochwertige Gerste.
Geschichte:	Geschichtlich gesehen gehen die Anfänge der Brennerei Glenkinchie auf das Jahr 1835 zurück, wo die Gebäude als Farmhaus benutzt wurden. Doch erst 1914 nach dem Verkauf an SMD und der Leitung durch John Haig begann die Destillerie in grösserem Stil und kontinuierlich zu produzieren. Ähnlich wie Rosebank lief auch sie während des 2. Weltkrieges. Die Gebäude beherbergen auch ein Museum, das 1997 weiter ausgebaut und modernisiert wurde. In dem Museum gibt es ein Mini-Destillerie Modell, das fast 10 Meter lang und voll funktionsfähig ist. Das Modell wurde speziell für eine Weltaustellung gebaut.
Charakter:	Der Whisky ist leicht, würzig und enthält komplexere Aromen als die typischen Lowlands.