| Name: |
Glenturret Distillery |
| Foto: |
- |
| Status: |
in Produktion |
| Besitzer: |
The Edrington Group |
| Region: |
Highlands |
| Adresse: |
Crieff, Perthshire, PH7 4HA |
| Internet: |
www.glenturret.com |
| Besucherzentrum: |
ja, inkl. Shop und Restaurants, Tel. +44-1764-65 65 65 |
| Aussprache: |
Glenturret |
| Bedeutung: |
Tal des Turret |
| Spezielles: |
- eine der ältesten Destillerien Schottlands
- zieht am meisten Touristen von allen Destillerien an
- steht wegen der Katze "Towser" im Guinness Buch der Rekorde, die am meisten Mäuse gefangen hat |
| Techn. Angaben: |
1 Wash Still: 6000 Liter
1 Spirit Still: 6000 Liter |
| Geographie: |
Die Brennerei Gleturret liegt im Tal der Flusses Turret am westlichen Rand der Ortschaft Crieff. |
| Geschichte: |
Die Destillerie Glenturret gehört zu den ältesten Destillerien überhaupt neben Strathisla und Littlemill. Bereits 1717 wurde in Hosh illegal destiliert und die heutige Brennerei stammt aus dem Jahr 1775. Das Jahr das auch heute noch die Flaschen ziert und sie in Anspruch nehmen, Schottlands älteste Destillerie zu sein. Doch wie gesagt, das ist nicht eindeutig zuzuordnen, jedoch kann man in Anspruch nehmen, dass die ältesten Gebäude, die tatsächlich aus dem Gründungsjahr 1775 stammen, noch immer genutzt werden. Von 1929 bis 1959 stand die Destillerie still. Im Jahr 1959 kaufte sie James Fairlie mit der Absicht dem Single Malt seine Bedeutung zurückzuführen, der der Single Malt einmal hatte und heute wieder geniesst. Mit viel Weitsicht und guter Qualität konnte er viele Liebhaber gewinnen und geniesst heute einen ausgezeichneten Ruf. Um sich abzusichern, gewann er Cointreau und ein wenig später auch Highland Distillers als Partner dazu, zu den die Destillerie heute komplett dazugehört. 1981 wurde ein Visitors Center eröffnet, einer der ersten überhaupt. Heute gehört es inkl. der vielen Restaurants, die dazugehören zu einen der Hautpattraktionen Schottlands und jedes besuchen viele Touristen diese Destillerie. Sie ist die meistbesuchte überhaupt und hat seit 1981 bereits mehr als 2 Mio. Besucher durch die Firma geführt. Nach dem Tod von James Fairlie hatte auch sein Sohn Peter grossen Einfluss. Er stieg nach der Übernahme von Macallan an Highland Destillers zum Marketing Chef der Firma auf. Sogar ein Whisky-Liqueur wurde Fairlie's genannt, um an die Familie zu erinnern, die so grossen Einfluss hatte zu gedenken. Doch genützt hat es indes Peter Fairlie wenig, denn er wurde 1999 aus dem Konzern entlassen, was in der Branche viel Aufsehen erregte, aber auch aufzeigt, dass Fusionen und Firmenzusammenschlüsse oft auch viele negative Folgen haben können. Peter Failie hat daraufhin seine eigene Firma gegründet, einen unabhängigen Abfüller.
Doch Glenturret ist auch bekannt wegen Towser, einer Katze, die es bis ins Guinness Buch der Rekorde geschafft hat. Fast jede Destillerie hat eine oder mehrere Katzen, die Mäuse jagen. Da Malz beliebt bei Mäusen ist, ist es ratsam sich Katzen zu halten, die das verhindern. Und Towser hat das ausgezeichnet gemacht: in ihrem ganzen Leben soll sie 28'899 Nagetiere "erlegt" haben und kam damit ins Guinness Buch der Rekorde. Doch auch ihr Alter war stolz: sie starb im Jahre 1987 im hohen Alter von fast 24 Jahren, was immerhin fast 168 Jahre eines Menschen bedeuten würde. 10 Jahre nach ihrem Tod wurde sogar ein Denkmal für sie auf dem Destilleriegelände errichtet. |
| Charakter: |
Der Whisky ist vom Stil her sehr komplex, frisch, blumig und trocken. In jungen Jahren wird er als Aperitiv genossen, mit zunehmendem Alter als Digestif. |
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