| Name: |
Knockando Distillery |
| Foto: |
- |
| Status: |
in Produktion |
| Besitzer: |
UDV (Diageo) |
| Region: |
Speyside |
| Adresse: |
Aberlour, Morayshire, AB38 7RT |
| Internet: |
www.classicmalts.ch/deutsch.html |
| Besucherzentrum: |
nein |
| Aussprache: |
Nockándu |
| Bedeutung: |
Kleiner schwarzer Hügel |
| Spezielles: |
- war die 1. Destillerie in der Region Speyside, die Elektrizität nutzten |
| Techn. Angaben: |
4 Pot Stills |
| Geographie: |
Die Brennerei Knockando liegt am linken Ufer vom Spey in einem kleinen Tal versteckt, unweit der Destillerie Tamdhu. |
| Geschichte: |
Die Destillerie Knockando wurde in der Whiskyboomzeit 1898 von John Thomson gebaut und überlebte die darauffolgende Krise, verursacht durch Pattison nur, weil 1904 Gilbey die Brennerei übernommen hatte. 1962 mit dem Zusammenschluss von Gilbey und J & B zur IDV wechselte erneut der Name. Bis 1977 war Justerini & Brooks der Lizenzträger und zeichnete sich auch im Jahre 1969 für deren Erweiterung auf 4 Stills verantwortlich. Heute gehört sie natürlich zum Diageo-Konzern, der den Whisky nach wie vor für den J & B Blend verwendet. Unabhängige Abfüller haben selten einen Knockando im Angebot, dafür ist er in Eigentümerabfüllungen gut erhältlich. |
| Charakter: |
Der Whisky ist vom Stil her sehr elegant, geschmeidig, erinnert vom Geschmack her an Beeren und Zitrusduft und hat im Abgang meist einen Shortbread artigen Geschmack. Er wird gerne als Aperitif genossen. |
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