| Name: |
Knockdu Distillery (An Cnoc) |
| Foto: |
- |
| Status: |
in Produktion |
| Besitzer: |
Inver House |
| Region: |
Speyside |
| Adresse: |
Knock by Huntly, Aberdeenshire, AB54 7LH |
| Internet: |
www.inverhouse.com |
| Besucherzentrum: |
nein, auf Anfrage, Tel. +44-1496-77 12 23 |
| Aussprache: |
Nóckdú |
| Bedeutung: |
Schwarzes Hügelchen |
| Spezielles: |
- war die 1. Destillerie, die durch die DCL gebaut wurde
- bekannt auch unter dem gälischen Namen "An Cnoc" |
| Techn. Angaben: |
2 Pot Stills |
| Geographie: |
Die Brennerei Knockdu liegt in Knock nähe Huntley und wird oftmals auch schon den Eastern Highlands zugeordet. |
| Geschichte: |
Die Destillerie Knockdu ist gänzlich unspektakulär: sie wurde in den Jahren 1893/94 von der DCL gebaut und diente John Haig & Co als Lieferant für deren Blends. Sie war übrigens die erste Destillerie, die die DCL gebaut hatte und blieb bis 1987 in deren Besitz, wobei sie schon zuvor stillgelegt wurde. Doch 1989 begann sie wieder zu produzieren, als sie der neue Besitzer Inver House dem DCL Nachfolger UD abkaufte. Diese brachten dann sogleich eine Eigentümer-Abfüllung heraus. Da J & B (Justerinin & Brooks) fürchteten, dass er mit dem vom Mutterhaus Diageo stammenden Destillerienamen "Knockando" verwechselt werden könnte und setzte durch, dass er den gälischen Namen "An Cnoc" tragen sollte, um nicht verwechselt zu werden. So gab es einige Flaschen dann unter der neuen Bezeichnung, doch gerade ein paar unabhängige Abfüller liessen sich nicht beirren und brachten ihre Abfüllungen unter dem ursprüngliche Destillerie-Namen heraus. Interessanterweise ist in der Schweiz der Name "An Cnoc" weiter verbreitet und man wird in den Shops unter diesem Namen eher fündig. |
| Charakter: |
Der Whisky ist vom Stil her süsslich, erinnert sehr an Honig mit einem Zitrusduft. Er ist sehr leicht und eignet sich deshalb als Aperitif. |
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