| Name: |
Strathisla Distillery |
| Foto: |
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| Status: |
in Produktion |
| Besitzer: |
Chivas Brothers (Pernod Ricard) |
| Region: |
Speyside |
| Adresse: |
Seafiled Avenue, Keith, Banffshire, AB55 3BS |
| Internet: |
www.pernod-ricard-swiss.com/DE/marken/strathisla.html |
| Besucherzentrum: |
ja, Tel. +44-1542-78 30 44 |
| Aussprache: |
Strass-áila |
| Bedeutung: |
Weites Tal des Isla |
| Spezielles: |
- älteste und auch eine der schönsten Destillerien in der Region Speyside |
| Techn. Angaben: |
4 Stills |
| Geographie: |
Die Brennerei Strathisla liegt am Ortsrand von Keith nahe des Flüsschens Isla, von dem sich auch ihr Name ableitet. |
| Geschichte: |
Bereits im 13. Jahrhundert brauten Mönche Bier und nutzen das gleiche harte Wasser, das kaum Torf beinhaltet. Seit 1786 produzierte die Destillerie Whisky und hiess damals Milltown. Danach wurde sie in Milton umgetauft. Im Jahre 1876 startete dann die Serie von Katastrophen: ein Brand beschädigte die Gebäude. 11 Jahre danach, im Jahre 1887 folgte eine Explosion. Zur damaligen Zeit hiess sie Strathisla, wurde aber erneut umbenannt. 1949 drohte dann der Ruin, da ein Londoner Spekulant, dem damals die Brennerei gehörte, wegen Steuerhinterziehung ins Gefängnis musste. Bei der anschliessenden Versteigerung wurde sie von Chivas Brother und Ihrem damaligen Eigentümer Seagram ersteigert. Seitdem heiss sie wieder Strathisla und wurde zur Nummer Eins der Konzern eigenen Destillerien gemacht und liebevoll gepflegt und gehegt. Trotz der Erweiterung auf 4 Brennblasen konnte sie weiterhin auf traditionelle Art und Weise produzieren und die schönen Gebäude wurden belassen. Deshalb ist sie auch heute noch eine der schönsten, oder sogar die schönste Destillerie in Schottland überhaupt. Durch diverse Firmenübernahmen gelangte Chivas Brothers von Seagram zu Allied Domecq und schliesslich im Jahre 2005 zum Konzern Pernod Ricard. |
| Charakter: |
Der Whisky ist vom Stil her trocken und fruchtig und eignet sich bestens um nach dem Essen getrunken zu werden. |
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Fotos:
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