Springbank

Die Destillerie Springbank wurde im Jahre 1828 offiziell gegründet, nachdem die Gründerfamilie Mitchell wahrscheinlich an gleicher Stelle bereits 3 Jahre vorher die Riechlachan-Destillerie errichtete. Sie wurde 1880 wieder aufgebaut und hat sich seither wenig verändert, ausser dass die eigene Mälzerei in den 90’er Jahren wieder renoviert und in Betrieb genommen wurde. Es wird eigens in Campbeltown Gerste für die Destillerie angebaut. Ebenso besitzt die Firma eine eigene Abfüllanlage. Um die Anlage auslasten zu können wurde 1969 der unabhängige Abfüller „Cadenhead“ übernommen. Im Jahr 2004 hat dann die Familie eine weitere Destillerie Glengyle in Campbeltown eröffnet, wo der Kilkerran Single MaltSingle Malt Whisky, oder in der Kurzform oft nur Single Malt genannt, ist ein Whisky, der genau aus einer Brennerei stammen darf und bei der Herstellung nur die folgenden Zutaten enthalten darf:
• Malz (ausschließlich  aus Gerste hergestellt)
• Wasser
• Hefe
Das Wort Single bedeutet eben, dass der Whisky nur aus einer Brennerei stammen darf. Im Gegensatz dazu gibt es den Blended Malt. Dieser ist aus mehreren Single Malt Whiskys hergestellt bzw. vermischt worden. Mehr her stammt. Zwei weitere Marken sind der Hazelburn, ein dreifach destillierter Single MaltSingle Malt Whisky, oder in der Kurzform oft nur Single Malt genannt, ist ein Whisky, der genau aus einer Brennerei stammen darf und bei der Herstellung nur die folgenden Zutaten enthalten darf:
• Malz (ausschließlich  aus Gerste hergestellt)
• Wasser
• Hefe
Das Wort Single bedeutet eben, dass der Whisky nur aus einer Brennerei stammen darf. Im Gegensatz dazu gibt es den Blended Malt. Dieser ist aus mehreren Single Malt Whiskys hergestellt bzw. vermischt worden. Mehr, sowie der Longrow,  ein torfig / rauchiger Single MaltSingle Malt Whisky, oder in der Kurzform oft nur Single Malt genannt, ist ein Whisky, der genau aus einer Brennerei stammen darf und bei der Herstellung nur die folgenden Zutaten enthalten darf:
• Malz (ausschließlich  aus Gerste hergestellt)
• Wasser
• Hefe
Das Wort Single bedeutet eben, dass der Whisky nur aus einer Brennerei stammen darf. Im Gegensatz dazu gibt es den Blended Malt. Dieser ist aus mehreren Single Malt Whiskys hergestellt bzw. vermischt worden. Mehr Whisky, die beide direkt bei Springbank destilliert werden.