Fass

Barrel

Das Wort barrel bedeutet im engl. Sprachgebrauch einfach Fass und wird auch als Synonym für "cask" verwendet. In der Whisky-Industrie wird der Begriff jedoch ausschließlich im Zusammenhang mit dem Amerikanischen Barrel verwendet und bezeichnet ein Fass in der Größe um ca. 180 Liter Fassungsvermögen. Es besteht aus Amerikanischer Eiche und wurde meist vorher bereits verwendet, [...]

Von |2015-06-10T12:00:02+01:00Juni 10th, 2015|Kommentare deaktiviert für Barrel

Böttcher

Der Böttcher ist der Handwerker, der für die Fässer verantwortlich ist. Er stellt sie her oder repariert sie. Es ist ein hartes Handwerk und auch sehr traditionell. So wird zum Beispiel das persönliche Werkzeug von Generation zu Generation weitervererbt. Auch gilt es als ungeschriebenes Gesetz, dass man sich kein Werkzeug eines anderen Böttchers borgt. In [...]

Von |2015-06-09T12:05:48+01:00Juni 9th, 2015|Kommentare deaktiviert für Böttcher

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