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Gründungsjahr
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Jahresproduktion in Liter
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Wash Stills
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Website
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Clynelish
Die Brennerei Clynelish ist so quasi die jüngere Schwester von Brora. Sie wurde direkt daneben gebaut, um die Produktionskapazitäten der alten Brennerei massiv auszubauen. Eine Zeit lang liefen auch beide Brennereien parallel. Die neue Brennerei ist zwar keine Augenweide, aber erfüllt ihren Zweck sehr gut und ist bei Whisky-Kennern sehr beliebt.
Spezielles:
Detailinformationen zur Destillerie
Die Destillerie Clynelish wurde 1967 gleich neben der alten Clynelish, die dann in Brora umgetauft wurde, gebaut. Sie ist eher ein moderner Zweckbau im Gegensatz zur Alten. Durch die Firmenfusionen gehört sie heute auch zum grossen Konzern Diageo, deren Tochter UDV die Geschicke leitet.
| Beschreibung | Technischer Wert |
|---|---|
| Jahresproduktion | 4.8 Mio. Liter |
| Mash Tun | 1 Stück, rostfreier Stahl, 12.2 Tonnen pro Maischvorgang |
| Washbacks | 8 Stück, aus Lärchen Holz, je 58’600 Liter, 2 zusätzliche Washbacks aus Edelstahl |
| Wash Stills | 3 Stück, je 25’050 Liter, befüllt mit ca. 17’000 bis 19’000 Liter |
| Spirit Stills | 3 Stück, je 26’241 Liter, befüllt jeweils mit je 19’000 Liter |
| Getreide | Gerste, Typ: Chalice und Optic |
Öffnungszeiten für Touren:
| Jan. – Feb. | Mo. – Fr. | 10:00 – 17:00 Uhr | 11:00 und 14:00 Uhr |
| März – Mai | Mo. – Fr. | 10:00 – 17:00 Uhr | 11:00, 12:30, 14:00 und 16:00 Uhr |
| Juni – Sept. | Mo. – Sa. So. |
10:00 – 17:00 Uhr 12:00 – 17:00 Uhr |
während des ganzen Tages ab 10:30 – 16:00 Uhr während des ganzen Tages ab 12:30 – 16:00 Uhr |
| Okt. | Mo. – Fr. | 10:00 – 17:00 Uhr | 11:00, 12:30, 14:00 und 16:00 Uhr |
| Nov. – Dez. | Mo. – Fr. | 10:00 – 17:00 Uhr | 11:00 und 14:00 Uhr |
Kontakt (Telefon):
+44-1408-623 000
Touren:
nur mit Voranmeldung