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Gründungsjahr
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Jahresproduktion in Liter
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Wash Stills
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Wash Backs
Website von Deanston

Deanston

Deanston war eine ehemalige Baumwollmühle und sieht daher nicht wie eine typische Whisky-Brennerei aus. Doch das tut dem Whisky keinen Abbruch, denn hier wird mit höchster Sorgfalt produziert und die Single Malts weisen alle eine hohe Qualität auf, auch wenn die Marke nicht sonderlich bekannt ist. Seit kurzem besitzen sie auch ein eigenes Besucherzentrum, das man unbedingt besucht haben muss.

Spezielles:

  • umgebaute Baumwollmühle
  • in den gleichen Gebäuden wird auch Gin und Wodka produziert
Website von Deanston

Allgemeine Infos

Status:
aktiv (in Produktion)

Besitzer:
Distell (Burn Stewart Distillers Ltd)

Land:
Schottland

Region:
Midlands

Aussprache:
Diinsten

Bedeutung:
Starke Stadt

Adresse, Anreise

Adresse:
Deanston, near Doune, Perthshire, FK16 6AG

Lage:
Die Brennerei Deanston liegt gerade noch nördlich der berühmten Linie, die die Highlands von den Lowlands trennt, nicht unweit des Städtchens Doune, das früher für seine Pistolenfabrik bekannt war und heute wegen des Schlosses und des Oldtimer-Museums. Sie liegt direkt am Fluss Teith, der die Destillerie mit Wasser versorgt.

Anreise:
…

Detailinformationen zur Destillerie

Die Destillerie Deanston hat eine lange Geschichte hinter sich, wenngleich sie erst 1965/66 gegründet wurde. In den impossanten Gebäuden, in dem die Destillerie zu finden ist, stammen aus dem Jahre 1785. Richard Arkwright gründete damals eine Baumwollmühle und liess die Firma 1836 erweitern. Die Mühle wurde damals bereits mit Wasser aus dem Fluss Teith angetrieben. Sein gutes Wasser hat scheinbar damals dazu beigetragen die Gebäude umzufunktioneren in eine Destillerie. 1972 wurde sie von Invergordon übernommen und blühte auf. Doch auf die Boomjahre folgten schwierige Zeiten und Invergordon liess die Destillerie Mitte der 80’er Jahre schliessen. Durch das wachsende Interesse an Malt Whisky wurde 1991 die Destillerie an Burn Stewart verkauft und die Brennerei wurde wieder in Betrieb genommen. Seit dieser Zeit ist der Single Malt auch wieder besser erhältlich. Im Herst 1998 wurde die Destillerie durch weiteres Equipment ergänzt, sodass hier auch Gin und Wodka destilliert werden kann. Mitte April 2013 wurde Burn Stewart von Distell, einem südafrikanischen Spirituosenkonzern gekauft.
BeschreibungTechnischer Wert
Jahresproduktion3 Mio. Liter
Mash Tun1 Stück, Gusseisen, 10.5 Tonnen pro Maischvorgang
Washbacks8 Stück, aus rostfreiem Stahl, je 60’000 Liter
Wash Stills2 Stück, je 10’000 Liter
Spirit Stills2 Stück, je 8’500 Liter
GetreideGerste
Öffnungszeiten:
Täglich von 10:00 –  17:00 Uhr geöffnet.
Touren starten jede Stunde ab 10:00 Uhr mit der letzten Tour um 16:00 Uhr.

Kontakt (Telefon):
+44-1786-843 010