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Gründungsjahr
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Wash Stills
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Wash Backs
Offizielle Website

Bowmore

Die Brennerei Bowmore ist die älteste auf Islay und besticht durch seine runden und nicht allzu torfigen Whiskys, die zu einem Großteil in Sherryfässern ausgereift sind.

Spezielles:

  • älteste Destillerie auf Islay
  • benutzt eigene Malting floors für einen Teil der Gerste (rund 10%)
  • auf Islay die einzige Destillerie, die gut ein Drittel der Sherry-Fässer für die Lagerung verwendet
  • 6 Bowmore Cottages (incl. eine Flasche 12 year old Bowmore und der Destillery Tour)
Offizielle Website

Allgemeine Infos

Status:
aktiv (in Produktion)

Besitzer:
Morrison Bowmore Distillers Ltd (Beam Suntory)

Land:
Schottland

Region:
Islay

Aussprache:
Boumore

Bedeutung:
Grosses Riff

Adresse, Anreise

Adresse:
Bowmore, Islay, Argyll, PA34 7JS

Lage:
Die Brennerei liegt direkt am Hafen des gleichnamigen Ortes Bowmore, in der Bucht von Loch Indaal, gegenüber von Bruichladdich.

Anreise:
Auto: mit Fähre von Kennacraig (möglichst vorher reservieren)
Flugverbindung (FlyBE ab Glasgow), auf der Insel mit Bus, Taxi

Detailinformationen zur Destillerie

Die Destillerie Bowmore wurde im Jahr 1779 gegründet und ist in einem hervorragenden Zustand. Seit 1963 gehörte die Brennerei der Firma Stanley P. Morrison, die später in Morrison Bowmore umgetauft wurde und an der sich 1989 der japanische Konzern Suntory mit 35% beteiligte. Seit 1994 ist jedoch die Destillerie komplett in der Hand der Japaner.

Im etwa 250m entfernten Hallenbad, das ebenfalls ein Pagodendach hat und gerne mit der Brennerei verwechselt wird, wird die Abwärme aus der Brennerei für das Heizen des Wassers genutzt. In der unmittelbaren Umgebung der Brennerei befinden sich auch ein paar Cottages, die die Brennerei vermietet.

BeschreibungTechnischer Wert
Jahresproduktion2 Mio. Liter
Mash Tun1 Stück, rostfreier Stahl, 8 Tonnen pro Maischvorgang
Washbacks6 Stück, aus Oregon Pinien Holz
Wash Stills2 Stück, je 30’940 Liter
Spirit Stills2 Stück, 14’750 Liter und 14’637 Liter
GetreideGerste, Typ: Optic, durchschnittlich 408 Liter Alkohol / Tonne Malz
Öffnungszeiten:
April – September
Mo. – Sa. 9:00 -17:00 Uhr
Touren 10:00, 11:00, 14:00, 15:00, 15:30 Uhr
Tastings Mo. – Fr. 12:15 Uhr

Oktober – März
Mo. – Fr. 9:00 – 17:00 Uhr
Touren Mo. – Fr. 10:30, 15:00 Uhr
Sa. 9:00 – 12:30 Uhr
Tour Sa. 9:30 Uhr (nur Jan. & Feb.)
Tastings Mo. – Fr. 12:15 Uhr

Kontakt:
+44-1496-810 441
bowmore.distillery∂morrisonbowmore.co.uk

Touren:
Voranmeldung wird empfohlen

Kosten der Touren:

Standard Tour

£600

Bowmore Tasting

£2000

Private Tour

£1200
  • nur nach Vereinbarung

Craftsman's Tour

£5500
  • nur nach Vereinbarung
  • Mo. – Do. wenn produziert wird