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Gründungsjahr
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Jahresproduktion in Liter
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Wash Stills
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Spirit Stills
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Wash Backs
Homepage von Bowmore
Bowmore
Die Brennerei Bowmore ist die älteste auf Islay und besticht durch seine runden und nicht allzu torfigen Whiskys, die zu einem Großteil in Sherryfässern ausgereift sind.
Homepage von BowmoreSpezielles:
- älteste Destillerie auf Islay
- benutzt eigene Malting floors
- auf Islay die einzige Destillerie, die gut ein Drittel der Sherry-Fässer für die Lagerung verwendet
- 6 Bowmore Cottages (incl. eine Flasche 12 year old Bowmore und der Destillery Tour)
Detailinformationen zur Destillerie
Die Destillerie Bowmore wurde im Jahr 1779 gegründet und ist in einem hervorragenden Zustand. Seit 1963 gehörte die Brennerei der Firma Stanley P. Morrison, die später in Morrison Bowmore umgetauft wurde und an der sich 1989 der japanische Konzern Suntory mit 35% beteiligte. Seit 1994 ist jedoch die Destillerie komplett in der Hand der Japaner.
Im etwa 250m entfernten Hallenbad, das ebenfalls ein Pagodendach hat und gerne mit der Brennerei verwechselt wird, wird die Abwärme aus der Brennerei für das Heizen des Wassers genutzt. In der unmittelbaren Umgebung der Brennerei befinden sich auch ein paar Cottages, die die Brennerei vermietet.
| Beschreibung | Technischer Wert |
|---|---|
| Jahresproduktion | 1.7 Mio. Liter |
| Mash Tun | 1 Stück, rostfreier Stahl, 8 Tonnen pro Maischvorgang |
| Washbacks | 6 Stück, aus Oregon Pinien Holz |
| Wash Stills | 2 Stück, je 30’940 Liter |
| Spirit Stills | 2 Stück, 14’750 Liter und 14’637 Liter |
| Getreide | Gerste, Typ: Optic, durchschnittlich 408 Liter Alkohol / Tonne Malz |
Öffnungszeiten:
April – September
Mo. – Sa. 9:00 -17:00 Uhr
Touren 10:00, 11:00, 14:00, 15:00, 15:30 Uhr
Tastings Mo. – Fr. 12:15 Uhr
April – September
Mo. – Sa. 9:00 -17:00 Uhr
Touren 10:00, 11:00, 14:00, 15:00, 15:30 Uhr
Tastings Mo. – Fr. 12:15 Uhr
Oktober – März
Mo. – Fr. 9:00 – 17:00 Uhr
Touren Mo. – Fr. 10:30, 15:00 Uhr
Sa. 9:00 – 12:30 Uhr
Tour Sa. 9:30 Uhr (nur Jan. & Feb.)
Tastings Mo. – Fr. 12:15 Uhr
Kontakt:
+44-1496-810 441
Touren:
Voranmeldung wird empfohlen
Kosten der Touren:
Standard Tour
£600
Bowmore Tasting
£2000
Private Tour
£1200
- nur nach Vereinbarung
Craftsman's Tour
£5500
- nur nach Vereinbarung
- Mo. – Do. wenn produziert wird