Benromach

Die Destillerie Benromach wurde 1898 durch Duncan MacCallum und F.W. Brickmann, einem Spirituosenhändler gegründet, aber erst zwei Jahre darauf wurde die Produktion begonnen. Doch wegen des jähen Endes des Whiskybooms musste auch sie geschlossen werden, nachdem Brickmann mit seiner Firma Konkurs anmelden musste. 1911 wurde sie ann von Harvey McNair & Co aus London übernommen und startete die Produktion im Frühjahr 1912 wieder. Zu Beginn des 1. Weltkrieges musste sie die Produktion mangels Getreide einstellen. 1919 nach dem Krieg kaufte sie John Joseph Calder. 1931 schloss sie erneut und wurden 1938 an die National Distillers of Amerika (NDA) verkauft. 1953 kam sie dann zur DCL, die sie 1974 umbauen liessen, aber schon 1983 wieder geschlossen haben. 1993 kaufte sie dann der heutige Besitzer Gordon & MacPhail, die bereits im Vorfeld viele Abfüllungen herausgebracht hatten und erfüllte sich damit einen Wunsch. Fast fünf Jahre baute der neue Besitzer die Brennerei um, bevor sie von Prinz Charles, auf den Tag genau 100 Jahre nach der Gründung, erneut eröffnet wurde. Seither hat sich viel getan und eine beachtliche Anzahl an Single Malts erfreuen den Markt.

Der Organic (Bio) Whisky war der erste seiner Art. Er ist heute noch Bestandteil des Standardsortiments. Daneben gibt es einen 10, 15 und 21 Jahre alten Single MaltSingle Malt Whisky, oder in der Kurzform oft nur Single Malt genannt, ist ein Whisky, der genau aus einer Brennerei stammen darf und bei der Herstellung nur die folgenden Zutaten enthalten darf:
• Malz (ausschließlich  aus Gerste hergestellt)
• Wasser
• Hefe
Das Wort Single bedeutet eben, dass der Whisky nur aus einer Brennerei stammen darf. Im Gegensatz dazu gibt es den Blended Malt. Dieser ist aus mehreren Single Malt Whiskys hergestellt bzw. vermischt worden. Mehr, sowie etwas in Fassstärke und einen Peated Single MaltSingle Malt Whisky, oder in der Kurzform oft nur Single Malt genannt, ist ein Whisky, der genau aus einer Brennerei stammen darf und bei der Herstellung nur die folgenden Zutaten enthalten darf:
• Malz (ausschließlich  aus Gerste hergestellt)
• Wasser
• Hefe
Das Wort Single bedeutet eben, dass der Whisky nur aus einer Brennerei stammen darf. Im Gegensatz dazu gibt es den Blended Malt. Dieser ist aus mehreren Single Malt Whiskys hergestellt bzw. vermischt worden. Mehr. Daneben gibt es diverse limitierte Abfüllungen. Das Angebot ist heute entsprechend gross.