Glen Elgin
Die Brennerei Glen Elgin hatte immer schon eine bewegte Vergangenheit hinter sich. Viele Schliessungen und Verkäufe bestimmten diverse Zeitepochen, doch seit 1995 wird wieder regelmäßig Single MaltSingle Malt Whisky, oder in der Kurzform oft nur Single Malt genannt, ist ein Whisky, der genau aus einer Brennerei stammen darf und bei der Herstellung nur die folgenden Zutaten enthalten darf:
• Malz (ausschließlich aus Gerste hergestellt)
• Wasser
• Hefe
Das Wort Single bedeutet eben, dass der Whisky nur aus einer Brennerei stammen darf. Im Gegensatz dazu gibt es den Blended Malt. Dieser ist aus mehreren Single Malt Whiskys hergestellt bzw. vermischt worden. Mehr Whisky produziert.
Spezielles:
Detailinformationen zur Destillerie
• Malz (ausschließlich aus Gerste hergestellt)
• Wasser
• Hefe
Das Wort Single bedeutet eben, dass der Whisky nur aus einer Brennerei stammen darf. Im Gegensatz dazu gibt es den Blended Malt. Dieser ist aus mehreren Single Malt Whiskys hergestellt bzw. vermischt worden. Mehr, der im Standardsortiment der Brennerei zu finden ist und die typischen fruchtigen, aber auch trockenen Noten aufweist. Seit 2005 gehört die Brennerei auch zum Kreis der Classic Malts.
Beschreibung | Technischer Wert |
---|---|
Jahresproduktion | 1.8 Mio. Liter |
Mash Tun | 1 Stück, aus rostfreiem Stahl, 8.2 Tonnen pro Maischvorgang |
Washbacks | 6 Stück, aus Lärchen Holz, je 40’600 Liter |
Wash Stills | 3 Stück, je 11’000 Liter |
Spirit Stills | 3 Stück, je 11’700 Liter |
Getreide | Gerste, Typ: Derkado |
Öffnungszeiten:
kein Besucherzentrum/Shop
Kontakt (Telefon):
+44-1343-862 100