Borders2018-11-16T12:58:26+00:00
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The Borders Distillery

The Borders Distillery wie die Brennerei mit geschütztem Namen heisst, ist die erste Whisky-Brennerei seit 1837, die in dieser Region wieder das flüssige Gold brennt.

Spezielles:

  • Seit mehr als 180 Jahren wieder eine Brennerei in der Region Borders
  • Es wird auch Gin hergestellt
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Detailinformationen zur Destillerie

Im Jahre 2018 ging die Brennerei The Borders Distillery in Hawick in Betrieb, genauer gesagt am 1. Mai 2018 wurde sie offiziell eingeweiht. Seit 181 Jahren wurde in der Region Borders kein Whisky mehr gebrannt, zuletzt im Jahre 1837 in Kelso. In den Gebäuden der ehemaligen Hawick Electric Company, einem denkmalgeschützten Gebäude, wurde mit viel Liebe zum Detail die Bausubstanz renoviert und in die Hallen die Brennerei integriert. Selbst kleine Details wie der Kran von 1930, oder die Blei geschweissten Fenster wurden originalgetreu restauriert. Nachdem 10 Mio. Pfund eingesammelt wurden, konnte im August 2016 mit den Bauarbeiten begonnen werden. Bereits am 6. März 2018 konnte man mit der Produktion beginnen, auch wenn der offizielle Start erst im Mai war. Insgesamt wurden dadurch 9 Arbeitsplätze geschaffen. Wenn das Besucherzentrum stärker frequentiert wird, ist mit einem Ausbau an Arbeitskräften zu rechnen.

BeschreibungTechnischer Wert
Jahresproduktion2’000’000 Liter (bei voller Auslastung)
Mash Tun1 Stück (5 Tonnen)
Washbacks8 Stück (je 25’000 Liter)
Wash Stills2 Stück (je 12’500 Liter)
Spirit Stills2 Stück (je 7’500 Liter)
GetreideGerste (lokaler Anbau, Sorte unbekannt)

Öffnungszeiten:
Buchung der verschiedenen Touren am Besten über die Website vornehmen oder telefonisch Kontakt aufnehmen

Tel: +44-1450-374330

Es gibt derzeit keine bevorstehenden veranstaltungen.

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