Tamnavulin

Die Destillerie Tamnavulin hat trotz ihres jungen Lebens schon eine bewegte Zeit hinter sich. Im Jahre 1966 von Invergordon gegründet, wurde sie 1994 von White & Mackay übernommen und ein Jahr darauf geschlossen. Im Jahr 2006 war die Brennerei ganze 6 Wochen in Betrieb. 2007 wurde White & Mackay von United Spirits, einer Tochter der indischen UB Group gekauft. In dem Jahr wurde die Brennerei auch wieder voll in Betrieb genommen, aber zwischen 2008 und 2011 wurde sie im Sparmodus betrieben. 2008 wurden außerdem die Brennblasen modernisiert. 2014 ging White & Mackay an den heutigen Besitzer Emperador Inc.. über. Lizenznehmer der Brennerei ist weiterhin White & Mackay.

Ab 2016 baute man seine Produktpalette an Single Malts über die Jahre kontinuierlich auf. Die Anstrengungen haben sich gelohnt, denn 2021 verkaufte man über zwei Millionen Flaschen Single MaltSingle Malt Whisky, oder in der Kurzform oft nur Single Malt genannt, ist ein Whisky, der genau aus einer Brennerei stammen darf und bei der Herstellung nur die folgenden Zutaten enthalten darf:
• Malz (ausschließlich  aus Gerste hergestellt)
• Wasser
• Hefe
Das Wort Single bedeutet eben, dass der Whisky nur aus einer Brennerei stammen darf. Im Gegensatz dazu gibt es den Blended Malt. Dieser ist aus mehreren Single Malt Whiskys hergestellt bzw. vermischt worden. Mehr und war damit einer der am schnellsten wachsenden Marken. In Schweden ist man sogar die Nummer 1.