Als Cask Strength wird die Fasstärke bezeichnet. Damit meint man, dass der Whisky, der das Fass verlassen hat un din die Flaschen abgefüllt ewird, nicht extra mit Wasser verdünnt wird. Das wird dann als Trinkstärke bezeichnet.

Viele der in Fassstärke abgefüllten Whiskys hbane oft mehr als 50, ja viele sogar mher al 60% Vol. Alkoholgehalt. Diese versprechen einen ursprünglicheren Charakter, sowie einen intensiveren Geschmack.

Tipp:

Um die Geschmacksnuancen aufzuspalten, können ein paar wenige Tropfen Wasser dem Glas hinzugegeben werden, bevor der Whisky verkostet wird. dies bringt in den alltermeisten Fällen eine grössere Vielfalt an Geschmäckern in den Whisky. Aber achtung: es dürfen nur ein paar wenige Tropfen, am besten mit der Hilfe einer Pipette hinzugegen werden, sonst verwässert der Whisky.