Glen Garioch gehört mit zu den ältesten Whisky-Brennereien Schottlands. Der Herstellungsprozess ist sehr traditionell und die Destillerie ist leider nicht so bekannt, obwohl es mittlerweile eine eingeschworene Fan-Gemeinschaft gibt. Sehr vieles wird noch sehr traditionell (ohne Automatisierung) hergestellt. Sie ist eine der wenigen Destillerien in der Region Eastern Highlands.