Kilchoman ist die einzige Farmdestillerie auf Islay. Ein Teil der Gerste wird direkt vor der Haustüre angebaut. Obwohl die Brennerei noch verhältnismässig jung ist, hat sie eine grosse Fangemeinde. Sie ist die westlichste der Inselbrennereien.
Kilchoman
Über den Autor: Marc Hoffmann
Mein Name ist Marc A. Hoffmann. Ich bin Whisky-Buchautor und befasse mich primär in meiner Freizeit intensiv mit dem Thema Whisky. Die meiste Zeit verbringe ich in der Schweiz, da ich dort aufgewachsen bin und dort auch meiner “normalen” Arbeit im IT-Bereich nachgehe.
Mein besondere Leidenschaft gilt dem Schottischen Single Malt Whisky und darüber werde ich auch auf meiner privaten Whiskymania.ch Website berichten.