Aufwärtstrend beim Export
Seit dem Jahre 2013 geht es erstmals wieder bergauf mit dem Absatz von Scotch Whisky. Wie jedes Jahr ermittelt die SWA (Scotch Whisky Association) den Export an Schottischen Whiskys, aufgeteilt nach Land. Dabei stieg die Ausfuhr der Scotch Whisky Märkte um 153 Mio. Pfund (5%) auf knapp über 4 Mia. Pfund (genau 4’008’927’149 £). Das entspricht einer Menge von 1.2 Mia. Flaschen, oder 4.8% Steigerung. Seit dem Jahre 2011 ist es das erste Mal, dass sowohl der Umsatz, als auch die Menge zugelegt hat.
Single Malt Whisky erzielt dabei großen Erfolg
Wirklich beeindruckend sind die Zahlen beim Single MaltSingle Malt Whisky, oder in der Kurzform oft nur Single Malt genannt, ist ein Whisky, der genau aus einer Brennerei stammen darf und bei der Herstellung nur die folgenden Zutaten enthalten darf:
• Malz (ausschließlich aus Gerste hergestellt)
• Wasser
• Hefe
Das Wort Single bedeutet eben, dass der Whisky nur aus einer Brennerei stammen darf. Im Gegensatz dazu gibt es den Blended Malt. Dieser ist aus mehreren Single Malt Whiskys hergestellt bzw. vermischt worden. Mehr Whisky, der überproportional zugelegt hat. Dabei wurden erstmals mehr als 1.02 Mia. Pfund exportiert. Dies entspricht zwar nur einer Menge von rund 113 Mio. Flaschen, aber der Erlös jeder einzelnen Flasche liegt weit über den Blended Whiskys und unterstreicht deshalb die Wichtigkeit von Single MaltSingle Malt Whisky, oder in der Kurzform oft nur Single Malt genannt, ist ein Whisky, der genau aus einer Brennerei stammen darf und bei der Herstellung nur die folgenden Zutaten enthalten darf:
• Malz (ausschließlich aus Gerste hergestellt)
• Wasser
• Hefe
Das Wort Single bedeutet eben, dass der Whisky nur aus einer Brennerei stammen darf. Im Gegensatz dazu gibt es den Blended Malt. Dieser ist aus mehreren Single Malt Whiskys hergestellt bzw. vermischt worden. Mehr. Obwohl es nur 9.3% aller Lieferungen ausmacht, beträgt sein Wert mehr als 26% aller Exporte. Im einzelnen verzeichnet das Volumina von Single MaltSingle Malt Whisky, oder in der Kurzform oft nur Single Malt genannt, ist ein Whisky, der genau aus einer Brennerei stammen darf und bei der Herstellung nur die folgenden Zutaten enthalten darf:
• Malz (ausschließlich aus Gerste hergestellt)
• Wasser
• Hefe
Das Wort Single bedeutet eben, dass der Whisky nur aus einer Brennerei stammen darf. Im Gegensatz dazu gibt es den Blended Malt. Dieser ist aus mehreren Single Malt Whiskys hergestellt bzw. vermischt worden. Mehr Whisky ein Wachstum von 10%, wobei der Wert um 11.8% zugelegt hat.
Ausblick
Auch wenn ein deutlicher Anstieg vor allem in den USA zu verzeichnen ist, bleibt das Umfeld schwierig. Als grösste Herausforderung gilt der Brexit und so gilt es ein unternehmerisches Umfeld zu schaffen, das ein nachhaltiges Wachstum und faire Handelsabkommen unterstützt und so die Wichtigkeit eines der beliebtesten Schottischen Produkte untermauert.
Top 10 Liste der wichtigsten Länder (Scotch Whisky Märkte)
- USA: 856 Mio. £ (+14.2%), 119 Mio. Flaschen (+2%)
- Frankreich: 426 Mio. £ (-2.2%), 190 Mio. Flaschen (+7.8%)
- Singapur: 225 Mio. £ (+6.4%), 41 Mio. Flaschen (+11.3%)
- Taiwan: 175 Mio. £ (-4%), 20 Mio. Flaschen (-11%)
- Spanien: 167 Mio. £ (+9.6%), 64 Mio. Flaschen (+9.5%)
- Deutschland: 164 Mio. £ (+13%), 53 Mio. Flaschen (+13.1%)
- Vereinigte Arabische Emirate: 131 Mio. £ (+6.8%), 28 Mio. Flaschen (+2.8%)
- Mexiko: 111 Mio. £ (-3%), 58 Mio. Flaschen (+1.2%)
- Australien: 100 Mio. £ (+11.7%), 29 Mio. Flaschen (-4.3%)
- Indien: 97 Mio. £ (+13.8%), 94 Mio. Flaschen (+18.4%)
Am herausragendsten aller Scotch Whisky Märkte waren Indien, dort vor allem im Blended WhiskyDer Blended Whiskys besteht aus zusätzlichen Getreidesorten ausser Gerste (Malt Whisky), dem Grain Whisky. Dieser ist günstiger herzustellen. Markt, sowie sehr überraschend Deutschland, die trotz der schwierigen EU-Situation mit Großbritannien wegen des Brexits ein enormes Wachstum von 13% hingelegt haben.
(Quelle: The Drinks Business)
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